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Cocina propia y elaboraci�n de men�s adaptados a los residentes y confeccionados por nuestro equipo m�dico, apoyado por profesionales expertos en diet�tica.
Las dietas espec�ficas permiten que la alimentaci�n se adapte a las necesidades del residente y que de esta manera, se sientan como en su hogar.
Es importante informar que para todo tipo de dietas, se tiene en cuenta la estaci�n del a�o en la que se elabora, combinando los men�s y la composici�n de los mismos a las circunstancias clim�ticas, para lo cual disponemos de men�s de verano y otros de invierno.
Un aspecto a destacar, es que para que los familiares tambi�n se sientan como en casa, y puedan permanecer con sus seres queridos el m�ximo tiempo posible, el centro elabora comidas espec�ficas para los familiares, previo aviso a la direcci�n del centro.
Tipos de dietas:
- Dieta basal o normal
- Dieta diab�tica
- Dieta hipocal�rica de 1.200 Kcal
- Dieta hipocal�rica de 1.800 Kcal
- Dieta hipo s�dica
- Dieta protecci�n g�strica
- Dieta astringente
- Dieta de f�cil masticaci�n
- Dieta triturada
Adem�s se dispone de otras dietas especiales para diversas patolog�as y/o pruebas exploratorias
- Insuficiencia renal
- Hepatopat�as
- Patolog�a biliar
- L�quida o semil�quida
- Dieta con modificaci�n del aporte de prote�nas
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Residencia Nova Santa Ana
C/ Padua nº11, Polígono Residencial Santa Ana. 30319. Cartagena (Murcia).
Tel.: 968330753 Fax 968330759
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